Barista’s Guide to Coffee
Barista’s Guide to Coffee
Barista’s Guide to Coffee
Barista’s Guide to Coffee
Barista’s Guide to Coffee
  • Indlæs billede til gallerivisning Barista’s Guide to Coffee
  • Indlæs billede til gallerivisning Barista’s Guide to Coffee
  • Indlæs billede til gallerivisning Barista’s Guide to Coffee
  • Indlæs billede til gallerivisning Barista’s Guide to Coffee
  • Indlæs billede til gallerivisning Barista’s Guide to Coffee

Barista’s Guide to Coffee

Forhandler
New Mags
Normalpris
99,95 kr
Udsalgspris
99,95 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Levering beregnes ved betaling.

Det essentielle kompakte kompendium for kaffeentusiasten.


Dette er den ultimative guide til kaffens historie, videnskab og kulturelle indflydelse ifølge kaffeentusiast og mesterfortæller Tristan Stephenson. Du vil udforske kaffens oprindelse, inden du opdager kaffesorterne og alkymien, der er ansvarlig for at omdanne en ydmyg bønne til verdens mest populære drink. Du lærer at stege kaffe derhjemme i afsnittet Ristning, inden du går ned i videnskaben og smagen af ​​kaffe og finder ud af, hvordan sødme, bitterhed, syre og aroma alle kommer sammen. Opdag hvordan espresso og mælk er en match lavet i himlen, hvilket giver skatte som Flat White, Latte, Cappuccino og Macchiato. Andre brygningsmetoder indeholder trinvise guider til klassiske bryggeteknikker, fra en Moka-gryde og en fransk presse til Aeropress og Siphon-brygning. Endelig, hvorfor ikke forkæle dig selv med en af ​​Tristans dygtigt sammensatte opskrifter. Fra en Espresso Martini til en Pumpkin Spice Latte og kaffe likør til smør kaffe, dette er den endelige guide til den ekstraordinære verden af ​​kaffe.

  • Mål: 12,3 x 18,5 cm.
  • Omslag: Hårdt